Solubilità in acqua dei composti organici

Sono riportati sotto, tre gruppi di composti: I, II e III. Saranno mostrate le formule di struttura di questi composti cliccando sul pulsante appropriato. In ogni gruppo di composti abbiamo approssimativamente lo stesso peso molecolare. Alcuni dei composti presenti in ogni gruppo sono completamente miscibili (solubili) in acqua. Altri, presenti in ogni gruppo, sono immiscibili (insolubili) in acqua. Utilizzando le tue conoscenze dei gruppi funzionali polari e dei legami idrogeno dei gruppi funzionali, prova a stabilire la miscibilità (solubilità) fino a sei composti assegnandoli alla giusta categoria. Alcuni composti presenti in ogni gruppo sono solo parzialmente solubili in acqua (dal 4 al 15%). Dovrai determinare quali sono.
Le domande poste sotto richiedono l'immissione delle lettere appropriate in ogni finestra delle risposte. Non inserire caratteri superflui in quanto saranno conteggiati come risposte sbagliate.


I.
A
  benzene
B
  acido butanoico
C
  piridina
D
  1,2-dimetossietano
E
  cicloeasano
F
  acetato di etile
G
  piperidina
H
  diossano
I
  γ-butirrolattone
J
  cloruro di metilene
  (1) Quali composti sono completamente solubili in acqua? .. 
(2) Quali composti sono insolubili in acqua? ...............  
(3) Quali composti sono parzialmente solubili in acqua? ........  


II.
A
  1-butanolo
B
  butil ammina
C
  tetraidrofurano
D
  dietil etere
E
  pentano
F
  1,3-propandiolo
G
  furano
H
  2-metil-2-propanolo
I
  butanale
J
  1-cloropropano
  (1) Quali composti sono completamente solubili in acqua? ........ 
(2) Quali composti sono insolubili in acqua? ....................  
(3) Quali sono i tre composti parzialmente solubili in acqua? ...


III.
A
  cicloesanolo
B
  toluene
C
  trietilammina
D
  acido 3-metilbutanoico
E
  fenolo
F
  2,4-dimetilpentano
G
  anilina
H
  cicloesilammina
I
  dietanolammina
J
  glicole dietilenico
  (1) Quali composti sono completamente solubili in acqua? ....... 
(2) Quali composti sono insolubili in acqua? ....................  
(3) Quali sono i tre composti parzialmente solubili in acqua? .....  


         

  

  

This script written by William Reusch, Dept. of Chemistry, Michigan State University. Please send comments and corrections to whreusch@pilot.msu.edu.